酵母发酵能利用的糖有 。
A: 蔗糖
B: 果糖
C: 葡萄糖
D: 乳糖
A: 蔗糖
B: 果糖
C: 葡萄糖
D: 乳糖
B,C
举一反三
- 啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是：（）. A: 葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖 B: 葡萄糖>果糖>麦芽糖>蔗糖>麦芽三糖 C: 蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽糖>麦芽三糖 D: 蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽三糖>麦芽糖
- 啤酒酵母的可发酵糖和发酵顺序是()。 A: 麦芽糖>葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽三糖 B: 葡萄糖>麦芽糖>果糖>蔗糖>麦芽三糖 C: 葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖 D: 麦芽三糖>麦芽糖>蔗糖>果糖>葡萄糖
- 啤酒发酵过程中，糖类的发酵顺序是（） A: 果糖、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖 B: 葡萄糖、果糖、麦芽糖、麦芽三糖、蔗糖 C: 葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、麦芽三糖 D: 麦芽三糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖
- 请以结晶性的高低对蔗糖、葡萄糖、果糖和转化糖排序：______。(A)蔗糖＞葡萄糖＞果糖＞转化糖(B)葡萄糖＞蔗糖＞果糖＞转化糖(C)葡萄糖＞蔗糖＞转化糖＞果糖(D)转化糖＞果糖＞葡萄糖＞蔗糖
- 请以结晶性的高低对蔗糖、葡萄糖、果糖和转化糖排序：（）。 A: 蔗糖 > 葡萄糖 > 果糖 > 转化糖 B: 葡萄糖 > 蔗糖 > 果糖 > 转化糖 C: 葡萄糖 > 蔗糖 > 转化糖 > 果糖 D: 转化糖 > 果糖 > 葡萄糖 > 蔗糖
内容
- 0
口腔中的细菌能利用的糖（） A: 蔗糖 B: 果糖 C: 木糖醇 D: 乳糖
- 1
下列哪一组糖能生成相同的糖脎（） A: 乳糖、葡萄糖、果糖 B: 半乳糖、葡萄糖、果糖 C: 甘露糖、葡萄糖、果糖 D: 半乳糖、甘露糖、果糖
- 2
下列哪组物质能形成糖脎 A: 葡萄糖、甘露糖、半乳糖 B: 甘露糖、果糖、核糖 C: 葡萄糖、甘露糖、果糖 D: 葡萄糖、果糖、蔗糖
- 3
下列哪组糖不能生成糖脎 A: 葡萄糖、果糖 B: 果糖 、半乳糖 C: 蔗糖、纤维素 D: 乳糖、半乳糖
- 4
葡萄糖和果糖结合形成的二糖为（）。 A: 麦芽糖 B: 蔗糖 C: 乳糖 D: 棉籽糖