关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-27 动物性食物中,鱼类脂肪属于饱和脂肪酸 动物性食物中,鱼类脂肪属于饱和脂肪酸 答案： 查看 举一反三 动物性脂肪富含饱和脂肪酸，因而摄入动物脂肪越多，对健康越有利。 动物脂肪相对含饱和脂肪酸较多,如鱼类 动物性食物以畜肉类脂肪最丰富，多为饱和脂肪酸，猪肉含脂肪量30~90%，瘦猪肉脂肪含量10%左右，禽肉多数＜10%，鱼类多数＜5%且不饱和脂肪酸多，蛋类蛋黄脂肪量30%，仅占全蛋10%且以单不饱和脂肪酸为多。 相对于植物性脂肪来说，动物性脂肪一般含饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸多。（ ） 动物脂肪中饱和脂肪酸比不饱和脂肪酸多，所以动物脂肪在常温下呈固态。（ ）
