关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-29 属于粤菜最先引进的特色调味料有（） A: 喼汁 B: OK汁 C: 烧烤汁 D: 其他三项都是 属于粤菜最先引进的特色调味料有（）A: 喼汁B: OK汁C: 烧烤汁D: 其他三项都是 答案： 查看 举一反三 西餐吃鱼类菜肴，可使用（）调味。 A: 浓烧汁精 B: 千岛汁 C: 荷兰汁 D: 法国汁 黑胡椒、咖喱、茄汁、沙拉酱等属于中式调味料。 卤臊浇头是指用于特定面点品种（面条、米饭等）调味的荤素浇头或（）的总称。 A: 白汁 B: 烧汁 C: 浇汁 D: 蘸汁 中餐人合成的佐料有（ ）等。 A: 香槽汁、咖啡汁、鱼香汁 B: 番茄汁、麻香汁、椰子油 C: 怪味汁、肉桂、陈皮 D: 糖醋汁、芥末、咖啡汁 西餐中的沙拉汁有千岛汁、法式汁、油醋汁和奶酪沙拉汁。
