关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-22 动物宰杀后，经过后熟，较刚刚宰杀时更适合食用。 动物宰杀后，经过后熟，较刚刚宰杀时更适合食用。 答案： 查看 举一反三 牲畜宰杀后，最佳食用期是 动物宰杀后发生僵直、后熟、自溶、腐败的四个阶段变化，前三个阶段为新鲜肉 动物被宰杀后，肉一般要经过的四个阶段是？ A: 僵直、后熟、自溶、腐败 B: 后熟、僵直、自溶、腐败 C: 僵直、自溶、后熟、腐败 D: 自溶、腐败、后熟、僵直 E: 自溶、僵直、后熟、腐败 “醉虾”产品在制作时，经过（）致死后一段时间后即可食用。 A: 加热后加酒 B: 宰杀后加酒 C: 热烫后加酒 D: 酒醉 果蔬采摘后，动物宰杀后，代谢活动立即结束。
