关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-02 煎制的菜肴大多具有（）的特点。 A: 外焦里嫩 B: 松软鲜嫩 C: 清淡爽口 D: 原汁原味 煎制的菜肴大多具有（）的特点。A: 外焦里嫩B: 松软鲜嫩C: 清淡爽口D: 原汁原味 答案： 查看 举一反三 蒸制的菜肴具有口味清淡，（）的特点。 A: 脆嫩浓香 B: 外焦里嫩 C: 原汁原味 D: 焦香多汁 普鲁旺丝煎小牛肉片的特点应是（） A: 清淡爽口 B: 松软鲜嫩 C: 鲜嫩多汁 D: 脆嫩爽滑 普鲁旺丝煎小牛肉片的特点应是（） A: A清淡爽口 B: B松软鲜嫩 C: C鲜嫩多汁 D: D脆嫩爽滑 炖制菜肴具有汤多味鲜、（）、形态完整、软而不烂的特点。 A: 原汁原味 B: 汤汁多味 C: 原汁多味 D: 原汁浓味 蒸制的菜肴会有口味清淡，还有（）的特点。 A: A脆嫩浓香 B: B外焦里嫩 C: C原汁原味 D: D焦香多汁
