根据乳酸菌发酵终产物的不同,乳酸菌主要可以分为三种,其中不包括( )。[br][/br](1.0)
A: 同质型发酵乳酸菌
B: 异质型发酵乳酸菌
C: 厌氧性乳酸发酵剂
D: 兼性乳酸发酵剂
A: 同质型发酵乳酸菌
B: 异质型发酵乳酸菌
C: 厌氧性乳酸发酵剂
D: 兼性乳酸发酵剂
举一反三
- 根据乳酸菌发酵终产物的不同,乳酸菌主要可以分为三种,其中不包括( )。 A: 同质型发酵乳酸菌 B: 异质型发酵乳酸菌 C: 厌氧性乳酸发酵剂 D: 兼性乳酸发酵剂
- 葡萄酒变酸的原因是______。 A: 醋酸菌发酵产生醋酸 B: 乳酸菌发酵产生醋酸 C: 醋酸菌发酵产生乳酸 D: 乳酸菌发酵产生乳酸 E: 醋酸菌发酵产生丁酸
- 乳酸菌对糖发酵,分为同型乳酸发酵和异型乳酸发酵。
- 乳酸菌进行同型乳酸发酵时通过__ 途径,产物为__ ,肠膜明串珠菌进行异型乳酸发酵时通过__ 途径,产物为乳酸、 乙醇和 二氧化碳 。
- 乳酸菌进行同型乳酸发酵时通过()途径,产物为(),肠膜明串珠菌进行异型乳酸发酵时通过()途径,产物为()。