关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-23 腌制食品在腌制过程中没有发酵作用。 腌制食品在腌制过程中没有发酵作用。 答案: 查看 举一反三 在蔬菜腌制过程中,微生物发酵作用主要为_____。 蔬菜腌制中发酵作用主要有((______ )),((______ )),((______ ))。 绝大部分发酵食品和腌制食品都具有鲜味。 腌制过程都伴随发酵 果蔬腌制过程中起主要作用的发酵类型是