引起沙门氏菌属食物中毒的好发食品是（）。
A:
B: 家庭自制发酵食品
C:
D: 鱼、虾、蟹、贝类
E:
F: 剩饭
G:
H: 肉类、禽类、蛋类
I:
J: 以上都不是
A:
B: 家庭自制发酵食品
C:
D: 鱼、虾、蟹、贝类
E:
F: 剩饭
G:
H: 肉类、禽类、蛋类
I:
J: 以上都不是
举一反三
- B1型题 引起沙门菌属食物中毒的好发食品是（） A: 家庭自制发酵食品 B: 鱼、虾、蟹、贝类 C: 剩饭 D: 肉类、禽类、蛋类 E: 以上都不是
- 引起肉毒中毒素的好发食品是（）。 A: B: 家庭自制发酵食品 C: D: 鱼、虾、蟹、贝类 E: F: 剩饭 G: H: 肉类、禽类、蛋类 I: J: 以上都不是
- 引起肉毒中毒的好发食品是( ) A: 家庭自制发酵食品 B: 鱼、虾、蟹、贝类 C: 剩饭 D: 肉类、禽类、蛋类 E: 以上都不是
- 引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是（）。 A: B: 家庭自制的发酵食品 C: D: 鱼、虾、蟹、贝类等海产品 E: F: 剩饭菜 G: H: 猪、牛肉、禽类食品 I: J: 蔬菜食品
- 引起沙门菌食物中毒的主要食品是（）。 A: B: 海产品和盐渍食品 C: D: 乳制品、肉制品和米饭 E: F: 禽畜肉类、蛋类和乳类 G: H: 自制发酵食品 I: J: 肉制品、豆制品和凉拌菜