关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-24 白酒按酿造曲分类,可以分为大曲法白酒、小曲法白酒、()法白酒和小曲、大曲合制白酒。 A: A米曲 B: B麸曲 C: C麦曲 D: D红曲 白酒按酿造曲分类,可以分为大曲法白酒、小曲法白酒、()法白酒和小曲、大曲合制白酒。A: A米曲B: B麸曲C: C麦曲D: D红曲 答案: 查看 举一反三 白酒按酿造曲分类,可以分为大曲法白酒、小曲法白酒、()法白酒和小曲、大曲合制白酒。 A: A米曲 B: B麸曲 C: C麦曲 D: D红曲 大曲白酒是以()为糖化发酵剂生产的白酒。 A: 大曲 B: 小曲 C: 麸曲 D: 麦曲 小曲白酒是以()为糖化发酵剂生产的白酒。 A: A大曲 B: B小曲 C: C麸曲 D: D麦曲 在白酒的酿造过程中()可以作为糖化发酵剂。 A: 大曲 B: 小曲 C: 麸曲 D: 糖曲 麸曲白酒是以()为载体培养的纯种曲霉菌,加纯种酵母生产的白酒。 A: 大曲 B: 小曲 C: 麸曲 D: 麸皮