关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-23 酱油中的鲜味主要来自（）。 A: 蛋白质 B: 糖 C: 有机碱 D: 游离氨基酸 E: 酯 酱油中的鲜味主要来自（）。A: 蛋白质B: 糖C: 有机碱D: 游离氨基酸E: 酯 答案： 查看 举一反三 A1/A2型题 酱油中的鲜味主要来自（） A: 蛋白质 B: 有机碱 C: 糖 D: 游离氨基酸 E: 酯 酱油中的鲜味主要来自于 。 A: 糖 B: 酯 C: 游离氨基酸 D: 有机碱 提供酱油中鲜味成分的物质是? A: 有机酸 B: 糖 C: 氨基酸 D: 氯化钠 E: 磷酸盐 提供酱油中的鲜味成分的物质是（）。 A: 氨基酸 B: 有机酸 C: 糖 D: 氯化钠 氨基酸代谢库中游离氨基酸的主要去路为:() A: 参与许多必要的含氮物质合成 B: 合成蛋白质 C: 分解供能 D: 转变成糖或脂肪 E: 脱去氨基,生成相应的α-酮酸
