关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-23 中国大学MOOC: 大豆蛋白质水解产生的多肽是酱油的咸味来源 中国大学MOOC: 大豆蛋白质水解产生的多肽是酱油的咸味来源 答案: 查看 举一反三 大豆蛋白质水解产生的多肽是酱油的咸味来源 A: 正确 B: 错误 中国大学MOOC: 淀粉水解产生的 是酱油的甜味来源 中国大学MOOC: 淀粉水解产生的还原糖是酱油的甜味来源 中国大学MOOC: 酱油经蛋白质分解作用产生 ,是鲜味来源 中国大学MOOC: 酱油经蛋白质分解作用产生氨基酸是鲜味来源