关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-23 黄酒是以大米或（ ）为主要原料，经过蒸煮、糖化、发酵、压榨而酿成。 A: 玉米 B: 小麦 C: 黍米 D: 大豆 黄酒是以大米或（ ）为主要原料，经过蒸煮、糖化、发酵、压榨而酿成。A: 玉米B: 小麦C: 黍米D: 大豆 答案： 查看 举一反三 中国大学MOOC: 黄酒是以大米或（ ）为主要原料，经过蒸煮、糖化、发酵、压榨而酿成。 黄酒以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为 原料，经过蒸料，拌以麦曲、米曲或酒药，进行糖化和发酵酿制而成酒。 白酒也称米酒,以稻米、黍米、玉米、小麦等为主要原料经蒸煮,拌以麦曲、米曲或酒药,进行糖化和发酵酿造而成。 黄酒以稻米、黍米、玉米、小麦为主要原料,因酒色()而得名 黄酒是中国最古老而独特的酿造酒，多以糯米为原料，也可用粳米、灿米、黍米和玉米为原料，蒸熟后加入专门的酒曲和酒药，糖化、发酵后压榨而成。（)
