啤酒是以大麦芽及啤酒花为主要原料的低度发酵酒。( )
正确
举一反三
内容
- 0
啤酒是以大麦芽和啤酒花为()。啤酒花在天山南北都有种植。 A: 主要原料 B: 添加剂 C: 佐料 D: 调味剂
- 1
啤酒的酿造原料是()。 A: 大麦芽、啤酒花、酵母、水 B: 麦芽、芳香剂、酵母、水 C: 啤酒花、麦曲、酵母、水
- 2
啤酒加工的主要原辅料包括( )。 A: 大麦 B: 水 C: 啤酒花(含酒花制品) D: 辅助淀粉质原料 E: 啤酒酵母
- 3
酿造啤酒的主要原料是大麦、酿造水、酵母、啤酒花。
- 4
啤酒是以大麦为原料,啤酒花为香料,经发酵酿制而成的一种含有大量二氧化碳气体的低度酒。( )