啤酒是用大麦芽和啤酒花为主要原料,再加水、淀粉、酵母等辅料,经酵母发酵而制成的一种含二氧化碳的低度酒精饮料,也叫麦酒。
举一反三
- 关于啤酒,下列说法正确的有()。 A: 以大麦芽和啤酒花为主要原料 B: 是一种含二氧化碳的低度酒精饮料 C: 以水、淀粉、酵母等为辅料 D: 帮助消化、促进食欲 E: 热量高且营养丰富
- 关于啤酒,下列说法正确的有()。 A: A以大麦芽和啤酒花为主要原料 B: B是一种含二氧化碳的低度酒精饮料 C: C以水、淀粉、酵母等为辅料 D: D帮助消化、促进食欲 E: E热量高且营养丰富
- 啤酒之所以叫啤酒是因为发酵原料中添加了 A: 大麦 B: 大麦芽 C: 酒花 D: 酵母
- 啤酒的酿造原料是()。 A: 大麦芽、啤酒花、酵母、水 B: 麦芽、芳香剂、酵母、水 C: 啤酒花、麦曲、酵母、水
- 啤酒,用麦芽,水,酵母和啤酒花直接()制成的酒。 A: 配制,中度 B: 发酵,低度 C: 蒸馏,低度 D: 混合,高度