智慧职教: 必需脂肪酸是指动物生长、生产过程中体内必须需要的脂肪酸。
举一反三
- 酸价是指中和1g油中所含所需要KOH的质量（） A: 脂肪酸 B: 结合态脂肪酸 C: 脂肪 D: 游离脂肪酸
- 【单选题】食物中的脂肪可向人体供应()，而这些不饱和脂肪酸是人体所必需的，在体内不能自行合成，必须由食物中的脂肪供给。 A. 必需脂肪酸 B. 亚酸 C. 亚麻油酸 D. 花生四烯酸
- 动物脂肪中含量较多的脂肪酸是 ( ) A: 单不饱和脂肪酸 B: 多不饱和脂肪酸 C: 饱和脂肪酸 D: 必需脂肪酸
- 植物油含较多的不饱和脂肪酸,而动物脂肪多含饱和脂肪酸,人体必需的脂肪酸大多是饱和脂肪酸
- 脂肪可以提供人体的脂肪酸；脂肪在动物体内还有润滑、保温等功能（） A: 有用 B: 一定 C: 必需 D: 以上都对