关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-26 糖能促进酵母繁殖,但糖的含量超过%时,则会使酵母发酵受到抑制,发酵的速度变得缓慢() A: 糖的渗透性 B: 糖的吸水性 C: 糖的结晶性 D: 糖的保藏性 糖能促进酵母繁殖,但糖的含量超过%时,则会使酵母发酵受到抑制,发酵的速度变得缓慢()A: 糖的渗透性B: 糖的吸水性C: 糖的结晶性D: 糖的保藏性 答案: 查看 举一反三 糖能促进酵母繁殖,但糖的含量超过6%时,()则会使酵母发酵受到抑制,发酵的速度变得缓慢。 A: A糖的渗透性 B: B糖的吸水性 C: C糖的结晶性 D: D糖的保藏性 糖能促进酵母繁殖,但糖的含量超过()时,会使酵母发酵受到抑制。 A: 10% B: 8% C: 6% D: 4% 糖能促进酵母繁殖,但糖的含量超过()时,会使酵母发酵受到抑制。 A: 0.1 B: 0.08 C: 0.06 D: 0.04 下列糖中能被酵母发酵的“可发酵糖”是( ) A: 异麦芽糖 B: 麦芽四糖 C: 戊糖 D: 麦芽糖 酵母发酵能利用的糖有 。