28 、 西餐便餐摆台应该最先（ ）
A.摆餐盘
举一反三
内容
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中国大学MOOC: 西餐便餐摆台时，主餐叉的（）方摆放面包盘。
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西餐便餐摆台时调味瓶和牙签筒一般是按照的标准摆放
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西餐便餐摆台时，主餐刀正上方3cm处摆放红葡萄酒杯。 A: 正确 B: 错误
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中国大学MOOC: 西餐便餐摆台时，主餐刀正上方3cm处摆放红葡萄酒杯。
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西餐便餐摆台时，餐盘正前方3厘米处横放甜食叉和甜食勺。