关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 奶油根据脂肪含量可分为无水奶油和黄油 （ 奶油根据脂肪含量可分为无水奶油和黄油 （ 答案： 查看 举一反三 奶油根据所用原料稀奶油分为（）奶油和（）稀奶油，根据脂肪含量分为一般奶油和（）。 稀奶油不经发酵制得的脂肪含量为80%~85%的奶油称为:() A: 甜性奶油 B: 酸性奶油 C: 无水奶油 D: 黄油 E: 重制奶油 按脂肪含料不同，乳脂肪分为稀奶油、奶油、无水奶油。（) 奶油中脂肪含量大约为20%，黄油是从奶油中提炼出来的，脂肪含量更高，约为( ) 奶油是新鲜牛奶中分离出的乳脂肪，根据其含量不同一般分为稀奶油和奶油两种。
