在我国古代酿酒历史上，学术水平最高，最能完整体现我国黄酒酿造科技精华，在酿酒实践中最有指导价值的酿酒专著是北魏末期成书的《齐民要术》。（
错误
举一反三
内容
- 0
北宋有关酿酒技术的重要文献是() A: 《天工开物》 B: 《考工记》 C: 《齐民要术》 D: 《北山酒经》
- 1
我国的酿酒文化有几千年历史？
- 2
酿酒专著
- 3
我国酿酒的起源，不包括下列哪一项 A: 仪狄酿酒 B: 杜康酿酒 C: 猿猴造酒说 D: 李白酿酒
- 4
在我国，世人公认的酿酒始祖是