关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 醋酸杆菌可用于下列哪种食品发酵？ 醋酸杆菌可用于下列哪种食品发酵？ 答案： 查看 举一反三 用于发酵食品中的细菌主要有 A: 醋酸杆菌 B: 非致病棒杆菌 C: 乳酸菌 D: 致病棒杆菌 常用于食品发酵的细菌不包括（） A: 乳酸菌 B: 大肠杆菌 C: 芽孢杆菌 D: 醋酸菌 醋的生产过程需要下列哪种微生物发酵（ ） A: 酵母菌 B: 乳酸菌 C: 醋酸杆菌 D: 大肠杆菌 下列不属于食品加工中醋酸菌种的是 A: 双歧杆菌属 B: 奥尔兰醋酸杆菌 C: 许氏醋杆菌 D: 醋酸杆菌 发酵工业中常用的细菌有：枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌、醋酸杆菌、棒状杆菌、短杆菌等。
