赋予意大利香醋独特芳香味道的主要菌种是米曲霉
举一反三
- 下列哪些是生产柠檬酸的主要生产菌种 A: 米曲霉 B: 米根霉 C: 毛霉 D: 黑曲霉
- 中国大学MOOC: 乙醇发酵中的淀粉水解用到的微生物菌种：米曲霉、甘薯曲霉、黑曲霉（ ）
- 乙醇发酵中的淀粉水解用到的微生物菌种：米曲霉、甘薯曲霉、黑曲霉（ ） A: 正确 B: 错误
- 发酵制品丹贝的主要生产菌种是____。 A: 少孢根霉 B: 米曲霉 C: 黑曲霉 D: 毛霉
- 意大利香醋和香醋糖浆的区别是什么？ A: 意大利香醋是由传统、知识、和工匠精神三者的结晶；香醋糖浆则是相对较新的一种产品，旨在模仿意大利香醋的一些特性，以吸引消费者。 B: 意大利香醋和香醋糖浆基本上没有区别，两者差别在于含糖量的不同。 C: 无 D: 无