关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 无论是中餐还是西餐，宴会厨房只负责宴会菜点的制作，不承接零点菜肴的制作。 无论是中餐还是西餐，宴会厨房只负责宴会菜点的制作，不承接零点菜肴的制作。 答案： 查看 举一反三 西餐厨房主要负责西式菜点及咖啡的制作加工。（）。 按宴会菜式划分，可分为中餐宴会、西餐宴会、茶话会。( ) 无论是什么类型的中餐宴会，均应先上冷荤菜肴，再上热菜。（） 中餐宴会按菜式酒类和用餐方式划分,可分为中餐宴会、西餐宴会、日式宴会等 中餐宴会菜点的命名不应该（） A: 与宴会主题相契合 B: 体现菜肴特点 C: 以“异”取胜 D: 雅致、简洁
