关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 食品香味是多种呈香物质综合反映 食品香味是多种呈香物质综合反映 答案: 查看 举一反三 浓香型大曲酒的主要呈香物质有()、()、()、()。其主体香味成份是()。 食品的风味是多种物质综合作用的结果。( ) 白酒中的香味物质,如(),()等含量虽少,但阈值极低,有极强的香味,在白酒呈香上起到重要作用。 食品香精是含有多种( )的、用来( )、( )和( )食品香味质量的混合物。 ()是一种能够使食品增香,能被嗅出气味和味感,品出香味的物质,是用于调制香精的原料。 A: 食品原料 B: 食品香料 C: 食品辅料 D: 食品调料