下列不属于用感官检验方法对奶品进行卫生方面检验的结果的是（）
A: 具有鲜乳固有的气味和滋味,无酸腐味
B: 呈均匀的胶态液体
C: 鲜乳呈乳白色或稍带微黄色
D: 有粘稠和浓厚现象
A: 具有鲜乳固有的气味和滋味,无酸腐味
B: 呈均匀的胶态液体
C: 鲜乳呈乳白色或稍带微黄色
D: 有粘稠和浓厚现象
举一反三
- 用感官检验，鲜乳具有一些明显的特征，但是（）不是鲜乳的特征。 A: 无酸腐味 B: 呈胶体液状 C: 呈乳白色或微黄色 D: 消毒牛奶较粘稠和浓郁
- 用感官检验，鲜乳具有一些明显的特征，但是（）不是鲜乳的特征。 A: A无酸腐味 B: B呈胶体液状 C: C呈乳白色或微黄色 D: D消毒牛奶较粘稠和浓郁
- 优质的鲜牛奶有哪些表现() A: 具有乳特有的乳香味，无其他任何异味。 B: 具有鲜乳独具的纯香味，滋味可口而稍甜，无其他任何异常滋味。 C: 呈均匀的流体，无沉淀、凝块和机械杂质，无粘稠和浓厚现象 D: 为乳白色或稍带微黄色。
- 鲜乳质量的感官检验，除色泽检验外，还应包括（）。 A: 组织状态检验 B: 滋味检验 C: 煮沸检验 D: 气味检验
- 新鲜质好的牛乳，应具有固有的奶香味和滋味，呈均匀无沉淀的液体状，颜色为乳白色或微奶黄色。