关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-26 湿腌法的优点是渗透时间快,腌制均匀,盐水可重复使用,肉质较为柔软。 湿腌法的优点是渗透时间快,腌制均匀,盐水可重复使用,肉质较为柔软。 答案: 查看 举一反三 湿腌法渗透速度快,腌制后肉的盐分均匀,盐水可以重复使用,肉质较为柔软。 湿腌的优点是渗透的速度快,肉质柔软,盐分分布均匀,制品盐分少,含水分多。 湿腌的优点是渗透的速度快,肉质柔软,盐分布均匀,制品盐分少,含水分多。 湿腌法的特点是腌制不均匀,盐水不可重复利用。 湿腌的优点是渗透的速度快,肉质柔软,盐分分布均匀,制品盐分少,含水分多。 A: 正确 B: 错误