现代西餐宴席菜品的编排顺序一般是()
A: 开胃菜→汤菜→沙拉→副菜→主菜→主食→甜品→咖啡或茶
B: 开胃菜→汤菜→沙拉→主菜→副菜→主食→甜品→咖啡或茶
C: 汤菜→开胃菜→沙拉→主菜→副菜→主食→甜品→咖啡或茶
D: 开胃菜→汤菜→沙拉→副菜→主食→主菜→甜品→咖啡或茶
A: 开胃菜→汤菜→沙拉→副菜→主菜→主食→甜品→咖啡或茶
B: 开胃菜→汤菜→沙拉→主菜→副菜→主食→甜品→咖啡或茶
C: 汤菜→开胃菜→沙拉→主菜→副菜→主食→甜品→咖啡或茶
D: 开胃菜→汤菜→沙拉→副菜→主食→主菜→甜品→咖啡或茶
举一反三
- 西餐宴会比较正式的上菜顺序是() A: 开胃品☞主菜☞汤☞副菜☞甜品☞咖啡或茶 B: 开胃品☞甜品☞副菜☞主菜☞汤☞咖啡或茶 C: 开胃品☞副菜☞主菜☞甜品☞汤☞咖啡或茶 D: 开胃品☞汤☞副菜☞主菜☞甜品☞咖啡或茶
- 西餐宴会比较正式的上菜顺序是( ) A: 开胃品→主菜→汤→副菜→甜品→咖啡或茶 B: 开胃品→副菜→主菜→甜品→汤→咖啡或茶 C: 开胃品→ 汤→副菜→主菜→甜品→咖啡或茶 D: 开胃品→甜品→副菜→主菜→汤→咖啡或茶
- 传统西餐宴会菜单的排列顺序为()。 A: 汤、开胃菜、副菜、主菜、甜品、奶酪、水果、咖啡或茶 B: 咖啡或茶、开胃菜、汤、副菜、主菜、甜品、奶酪、水果 C: 汤、开胃菜、副菜、主菜、甜品、奶酪、咖啡或茶、水果 D: 开胃菜、汤、副菜、主菜、甜品、奶酪、水果、咖啡或茶
- 西餐厅的上菜顺序是:() A: 头盘,主菜,副菜,汤,沙拉,甜品,咖啡或茶 B: 头盘,主菜,副菜,汤,甜品,沙拉,咖啡或茶 C: 头盘,汤,副菜,主菜,甜品,沙拉,咖啡或茶 D: 头盘,汤,副菜,主菜,沙拉,甜品,咖啡或茶
- 一般的上菜顺序为_________。( ) A: 前菜→沙拉→副菜→主菜→汤→甜点→咖啡、茶或水 B: 甜点咖啡、茶或水→前菜→汤→副菜→主菜→沙拉→ C: 前菜→汤→副菜→主菜→沙拉→甜点→咖啡、茶或水 D: 前菜→汤→副菜→主菜→甜点→沙拉→咖啡、茶或水