关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-29 迎宾员引领着几位客人进入餐厅。其中有一位爱挑剔的老夫人,当服务员为她斟上红茶时,她却生硬地说:“你怎么知道我要红茶,告诉你,我喜欢喝绿茶。”点菜时,她又说:“喂,水晶虾仁怎么这么贵?”假若你是案例中的服务员,你会如何做?一名优秀的餐厅服务员应该具备哪些素质? 迎宾员引领着几位客人进入餐厅。其中有一位爱挑剔的老夫人,当服务员为她斟上红茶时,她却生硬地说:“你怎么知道我要红茶,告诉你,我喜欢喝绿茶。”点菜时,她又说:“喂,水晶虾仁怎么这么贵?”假若你是案例中的服务员,你会如何做?一名优秀的餐厅服务员应该具备哪些素质? 答案： 查看 举一反三 许多餐厅为客人提供规范点菜服务的人员是（）。 A: 餐厅领班和高级服务员 B: 值台员 C: 餐厅主管 D: 迎宾员 ＿＿＿负责接受客人点菜，并保证客人及时、准确无误地得到菜品。 A: 点菜员 B: 迎宾员 C: 餐厅服务员 D: 传菜员 当客人进入餐厅后，服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座，送上小毛巾。这个岗位的服务员是（）。 A: 迎宾员 B: 值台服务员 C: 餐厅领班 D: 传菜员 传菜员将菜传交餐厅服务员，由餐厅服务员服务上桌。( ) ( )负责接受客人点菜,并保证客人及时、准确无误地得到菜品。 A: 餐厅服务员 B: 传菜员 C: 迎宾员 D: 领班
