宾客对于餐饮服务质量的评价是客观公正的
错误
举一反三
内容
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餐饮服务质量的内容包括? A: 餐饮设施设备质量 B: 实物产品质量 C: 服务环境质量 D: 仪容仪表
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（）是饭店服务质量的最终体现 A: 设施设备质量 B: 服务环境质量 C: 服务效率 D: 宾客满意程度
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饭店服务质量包括服务设施的质量、实物产品质量、服务用品质量、劳务活动质量、宾客满意程度等内容
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下列对餐饮服务质量管理叙述正确的是 A: 餐饮服务质量是有形产品和无形产品的有效统 B: 狭义上的服务质量，纯粹是由服务员的服务劳动所提供的，不包括以实物形态提供的使用价值 C: “一个独立的小社会”说的是餐饮服务质量的评价所具有的极强的综合性 D: 做好预先质量控制，以确保餐饮服务质量管理工作的良性循环
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宾客是酒店产品的直接购买者和消费者，酒店服务质量的定义表明酒店服务质量的高低取决于宾客的满意度，而宾客的满意度往往因人、因地、因时、因季的不同，同样标准程序的服务会出现不同的评价结果。因此，宾客对酒店服务质量的评价是没有什么参考价值的信息。