关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-26 水是生产面包的重要原料，约占面粉用量的50%—60%，要求面包（）。 水是生产面包的重要原料，约占面粉用量的50%—60%，要求面包（）。 答案： 查看 举一反三 水是面包制作的基本原料,它的用量一般占面粉的________。 法棍面包生产对面粉的要求没有丹麦面包要求严格。 生产面包的面粉要求面筋含量______ ;生产饼干的面粉一般要求______ ;生产蛋糕的面粉要求______ 。 法棍面包生产对面粉的要求没有丹麦面包要求严格。 A: 正确 B: 错误 面包发酵的原料包括（ ） A: 面粉 B: 酵母 C: 水 D: 油脂
