关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-25 酱油生产中使用的米曲霉,除产生蛋白酶外,还可产生淀粉酶、纤维素酶等。 酱油生产中使用的米曲霉,除产生蛋白酶外,还可产生淀粉酶、纤维素酶等。 答案： 查看 举一反三 酱油的生产中，制曲的目的是使米曲霉在曲料上充分生长，并大量产生多种酶，如蛋白酶、淀粉酶、谷氨酰胺酶、纤维素酶等。 A: 正确 B: 错误 中国大学MOOC: 酱油的生产中，制曲的目的是使米曲霉在曲料上充分生长，并大量产生多种酶，如蛋白酶、淀粉酶、谷氨酰胺酶、纤维素酶等。 酱油生产中制曲的目的是使米曲霉在曲料上生长，产生并积累需要的蛋白酶、淀粉酶等酶 中国大学MOOC: 酱油生产中制曲的目的是使米曲霉在曲料上生长，产生并积累需要的蛋白酶、淀粉酶等酶 酱油生产中制曲的目的是使米曲霉在曲料上生长，产生并积累需要的蛋白酶、淀粉酶等酶 A: 正确 B: 错误
