防止生熟交叉污染的方法是接触生食品的工具必须与熟食品分开。（）
对
举一反三
内容
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生熟食品要分开放置和加工，避免生熟食品相接触而发生交叉污染。
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生熟食品要分开存放,防止交叉污染；未用完的食品、在外购买的熟食、外出就餐时的打包食品,应彻底加热冷却后再储存。_
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食品在冰箱中存放不对的是（）。 A: 生食、熟食分开 B: 成品与半成品分开 C: 原料与成品分开 D: 所有食品无论生熟分类存放
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生熟食品要（）放置和加工，避免生熟食品相接触而发生交叉污染。 A: 混合 B: 叠加 C: 分开
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为什么生熟食品要分开加工和存放（） A: 为了食用方便 B: 防止生食品污染熟食品 C: 防止熟食品污染生食品 D: 两者混放后，熟食品味道不好