关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-30 “爆腰花”在制作过程中使用的浆为（）。 A: 鸡蛋清粉浆 B: 全蛋粉浆 C: 苏打粉浆 D: 水粉浆 “爆腰花”在制作过程中使用的浆为（）。A: 鸡蛋清粉浆B: 全蛋粉浆C: 苏打粉浆D: 水粉浆 答案： 查看 举一反三 “爆腰花”在制作过程中使用的浆为（）。 A: A鸡蛋清粉浆 B: B全蛋粉浆 C: C苏打粉浆 D: D水粉浆 爆腰花，炒肉片，钱江肉丝用（）制作而成的菜肴。 A: 水粉浆 B: 蛋清浆 C: 全蛋浆 D: 苏打浆 下列最适宜制作京酱肉丝的浆是（）。 A: 蛋清浆 B: 全蛋浆 C: 水粉浆 D: 脆皮浆 北方制作滑炒菜时，原料一般要上（）。 A: 蛋清浆 B: 全蛋浆 C: 蛋黄浆 D: 水粉浆 下列最适宜制作京酱肉丝的浆是（）。 A: A蛋清浆 B: B全蛋浆 C: C水粉浆 D: D脆皮浆
