• 2022-06-30
    配菜为谷物时,应摆放在主菜的()
    A: A左下方
    B: B左上方
    C: C右上方
    D: D右下方
  • B

    内容

    • 0

      一幅图的图名应标于图幅的位置为 A: 上方正中 B: 下方正中 C: 左上方 D: 右上方

    • 1

      听诊胎心最可能位于孕妇 A: 脐右下方 B: 脐左下方 C: 脐右上方 D: 靠近脐部下方 E: 靠近脐部上方

    • 2

      下列有关服务主菜的操作,错误的是() A: 个别主菜采用法式服务,一般采用美式服务 B: 菜肴装盘时,肉在上方,配菜在下方 C: 眼配主菜的色拉一般摆放在主菜盘的左上方 D: 等全部客人用完主菜后才撤餐具

    • 3

      眼球运动的检查方向是正确() A: 左→左上→左下,右→右上→右下 B: 左→左下→左上,右→右下→右上 C: 左上→左下→左,右上→右下→右 D: 左下→左上→左,右下→右上→右 E: 左下→左→左上,右下→右→右上

    • 4

      临帖时字帖应放置于书案() A: 左上方 B: 右上方 C: 左下方 D: 右下方