关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-30 关于酸奶的制作，下列说法正确的是（）。 A: 含抗生素的牛奶更容易发酵 B: 温度越高，制作酸奶需要的时间越长 C: 牛奶变酸的同时，其中的糖类发生了变化 D: 所有物质都装瓶后再加热灭菌，酸奶凝固得会更好 关于酸奶的制作，下列说法正确的是（）。A: 含抗生素的牛奶更容易发酵B: 温度越高，制作酸奶需要的时间越长C: 牛奶变酸的同时，其中的糖类发生了变化D: 所有物质都装瓶后再加热灭菌，酸奶凝固得会更好 答案： 查看 举一反三 市场销售的发酵酸奶是微生物污染后,使牛奶变酸的结果 用含有抗生素的牛奶加工凝固型酸奶会影响其（ ） 牛奶变酸是因为有一种叫乳酸菌的细菌，在适宜的温度条件下，使牛奶发酵成酸奶。 为什么含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶？ 用含有抗生素的牛奶加工凝固型酸奶会影响其 A: 农药残留检验 B: 酸度检验 C: 细菌数检验 D: 抗生物质残留检验
