餐饮服务人员必须服从客人,对客人提出的所有要求均应无条件服从。
错
举一反三
内容
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餐厅服务员既要无条件服从上级,也要服从客人,满足客人的所有需要。()
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服务行业奉行“客人是上帝”的服务理念，在旅游服务中，服务人员要做到： A: 必须表现出尊重客人、关注客人的姿态 B: 必须表现出服从，乐于被客人“使唤” C: 必须用心服务，注重细节，追求完美，以达到最佳的效果 D: 必须注重策略
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对客服务工作主要是指服务人员为客人提供各种服务，满足客人提出的任何要求，是构成客房产品的重要因素。
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客人的满意程度主要取决于餐饮服务人员是否具有超前的服务意识和能否向客人提供个性化的服务
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餐饮服务人员可以实现餐饮个性化服务的途径有（ ）。 A: 有针对性地为客人安排座位 B: 提供个性化的菜单及菜品 C: 建立客史档案，记录客人喜好 D: 经常与客人沟通交流，了解客人心理，进行服务创新