智慧职教: 黑椒牛肉配香草汁的制作中用到了炒、煎、煮等烹饪方法。
举一反三
- 哺乳期,饮食烹饪方式建议多选择系列哪几种方式比较好?() A: 炖、煮、炒 B: 炖、煎、煮 C: 煮、炒、煎 D: 煮、炒、炸
- 牛奶可用于()等烹调方法,极具营养价值。 A: 软炒,蒸,冻,煮 B: 软炒,煎,冻,煮 C: 软炒,煎,煮,炖 D: 软炒,煎,煮,炸
- 热食类食品是指食品原料经粗加工、切配并经过蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹饪工艺制作,在一定热度状态下食用的即食食品,含()等烹饪方式加工而成的食品等。
- 牛奶可用于()等烹调方法,极具营养价值。 A: A软炒,蒸,冻,煮 B: B软炒,煎,冻,煮 C: C软炒,煎,煮,炖 D: D软炒,煎,煮,炸
- 智慧职教: 下列菜肴咖喱牛肉、茄汁明虾、黄油焗蟹、黑椒牛柳、沙律鱼卷、XO焗大虾等采用的制作方法是: