关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 智慧职教: 含淀粉高的原料蛋白质含量也很高。 智慧职教: 含淀粉高的原料蛋白质含量也很高。 答案： 查看 举一反三 大米作为酿酒原料的特点是（） A: 淀粉含量高 B: 蛋白质含量少 C: 脂肪含量少 D: 质地坚硬 干酪中蛋白质含量很高，脂肪含量也很高。 单细胞蛋白蛋白质含量很高，其中人体 8 种必需氨基酸含量 大豆蛋白质。 大米作为酿酒原料的特点是（） A: A淀粉含量高 B: B蛋白质含量少 C: C脂肪含量少 D: D质地坚硬 白酒酿造原料之一的玉米，其结构特点是（） A: 粉结构紧密、质地坚硬 B: 所含的淀粉含量十分高 C: 蛋白质的组成以麦胶蛋白和麦谷蛋白为主 D: 蛋白质以及脂肪的含量比较少
