关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 鲜奶在发酵成酸奶的过程中，（）变成了乳酸？ A: 乳糖 B: 脂肪 C: 乳蛋白 D: 微维生素 鲜奶在发酵成酸奶的过程中，（）变成了乳酸？A: 乳糖B: 脂肪C: 乳蛋白D: 微维生素 答案： 查看 举一反三 酸奶发酵过程中增加的乳酸来源于：（） A: 脂肪 B: 蛋白质 C: 乳糖 D: 酶类 牛奶通过发酵变成酸奶,在这个过程中,营养素含量增加的是( ) A: 钙 B: 铁 C: 乳酸 D: 族维生素 牛奶通过发酵变成酸奶，在这个过程中，营养素含量增加的是（） A: 钙 B: 铁 C: 乳糖 D: B族维生素 牛奶通过发酵变成酸奶，在这个过程中，营养素含量增加的是（）。 A: A钙 B: B铁 C: C乳糖 D: DB族维生素 乳中的主要成分是水、乳脂肪、乳蛋白、乳糖和维生素。
