以下哪些情况下膜的流动性较高?( )
A: 胆固醇含量高
B: 不饱和脂肪酸含量高
C: 长链脂肪酸含量高
D: 温度低
A: 胆固醇含量高
B: 不饱和脂肪酸含量高
C: 长链脂肪酸含量高
D: 温度低
举一反三
- 以下哪些情况下膜的流动性较高 A: 胆固醇含量高 B: 不饱和脂肪酸含量高 C: 长链脂肪酸含量高 D: 温度低 E: 膜蛋白含量高
- 以下哪些情况下膜的流动性较高?() A: 胆固醇含量高 B: 不饱和脂肪酸含量高 C: 长链脂肪酸含量高 D: 温度高
- 植物油的营养价值高于动物脂肪的原因( ) A: 不饱和脂肪酸含量高 B: 饱和脂肪酸含量高 C: 价格高 D: 必需脂肪酸含量高 E: 多不饱和脂肪酸含量高
- 牛乳脂肪中的饱和脂肪酸含量比较低,而不饱和脂肪酸含量高。
- 与畜肉相比,鱼肉( )A、脂肪含量较高,且多为饱和脂肪酸B、脂肪含量较低,且多为饱和脂肪酸C、脂肪含量较高,且多为不饱和脂肪酸D、脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸