吃甜品时,与甜品叉搭配使用的是()。
A: 甜品刀
B: 蛋糕叉
C: 服务勺
D: 黄油刀
A: 甜品刀
B: 蛋糕叉
C: 服务勺
D: 黄油刀
举一反三
- 甜品刀,吃甜品用,与甜品勺搭配。
- 关于西餐摆台,甜品叉与甜品勺横置于餐盘的上面(端),摆放方法是甜品叉放在甜品勺的上面。( )
- 下列关于西餐宴会摆台说法正确的是()。 A: 三杯成斜直线,向左与水平线呈45度角 B: 左叉右刀摆放 C: 甜品叉在甜品勺上方 D: 黄油碟摆放在黄油刀尖正上方,相距3厘米
- 【单选题】西餐宴会摆台时,甜品叉与甜品勺平行摆放,且 A. 甜品叉叉头朝右,甜品勺勺头朝左 B. 甜品叉叉头朝左,甜品勺勺头朝左 C. 甜品叉叉头朝右,甜品勺勺头朝右 D. 甜品叉叉头朝左,甜品勺勺头朝右
- 西餐正餐食用龙虾时,需要搭配龙虾叉使用的是()。 A: 正餐刀 B: 头盘刀 C: 鱼刀 D: 甜品刀