关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-28 关于西餐摆台，甜品叉与甜品勺横置于餐盘的上面（端），摆放方法是甜品叉放在甜品勺的上面。（ ） 关于西餐摆台，甜品叉与甜品勺横置于餐盘的上面（端），摆放方法是甜品叉放在甜品勺的上面。（ ） 答案： 查看 举一反三 【单选题】西餐宴会摆台时,甜品叉与甜品勺平行摆放,且 A. 甜品叉叉头朝右，甜品勺勺头朝左 B. 甜品叉叉头朝左，甜品勺勺头朝左 C. 甜品叉叉头朝右，甜品勺勺头朝右 D. 甜品叉叉头朝左，甜品勺勺头朝右 在西餐摆台中，甜品勺头和甜品叉柄相距 ( )。 西餐零点摆台时，装饰盘右侧应摆放的物品是（） A: 餐叉 B: 餐刀 C: 甜品叉 D: 甜品勺 在餐盘的正前方从内到外横摆甜品叉、甜品勺，叉柄朝右，勺柄朝左。 吃甜品时，与甜品叉搭配使用的是（）。 A: 甜品刀 B: 蛋糕叉 C: 服务勺 D: 黄油刀
