关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-29 双酶水解法制备淀粉糖中,液化淀粉的酶是( )。 A: a-淀粉酶 B: 糖化酶 C: 酶 D: 热水 双酶水解法制备淀粉糖中,液化淀粉的酶是( )。A: a-淀粉酶B: 糖化酶C: 酶D: 热水 答案: 查看 举一反三 双酶法制糖通常先用______进行淀粉的______。() A: 液化酶、液化 B: 糖化酶、液化 C: 糖化酶、糖化 D: 液化酶、糖化 在淀粉的酶水解中,α-淀粉酶一般称作( )。 A: 液化酶 B: 糖化酶 双酶水解法制备淀粉水解液中的双酶是指 A: α-淀粉酶 B: 糖化酶 C: 蛋白酶 D: 水解酶 在淀粉的酶水解中,α-淀粉酶一般称作 ( ) 。 A: 液化酶 B: 糖化酶 C: 转化酶 D: 脱枝酶 在淀粉的酶水解中,β-淀粉酶和葡萄糖淀粉酶一并称作 ( ) 。 A: 糖化酶 B: 液化酶 C: 转化酶 D: 脱枝酶