关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-01 有些果蔬在干制前需要对原料进行浸泡处理，其中酸浸泡的目的是为了稳定制品的色泽，防止硫处理时褪色的发生。 有些果蔬在干制前需要对原料进行浸泡处理，其中酸浸泡的目的是为了稳定制品的色泽，防止硫处理时褪色的发生。 答案： 查看 举一反三 果蔬原料在干制前处理包括（） 果蔬干制原料的处理：（） 果蔬干制前的护色主要采用（）和硫处理。 有些果蔬加工过程中需要进行硬化处理,其主要目的是( )。 为防止果蔬上的残留农药引起的食物中毒，下列措施正确的是()。 A: 果蔬不经清洗直接食用 B: 果蔬浸泡后清水冲洗 C: 果蔬经过紫外线消毒后食用 D: 果蔬要经过高温处理
