关于毛巾使用，以下说法正确的是（）
A: 前厅员工早晨打扫卫生，应先使用咖啡色员工擦桌子，然后再使用白色毛巾擦拭，保证干净
B: 咖啡色毛巾不能擦桌子
C: 可以使用咖啡色毛巾擦地
D: 绿色毛巾只能用来打扫洗手间，并且必须单独清洗
A: 前厅员工早晨打扫卫生，应先使用咖啡色员工擦桌子，然后再使用白色毛巾擦拭，保证干净
B: 咖啡色毛巾不能擦桌子
C: 可以使用咖啡色毛巾擦地
D: 绿色毛巾只能用来打扫洗手间，并且必须单独清洗
举一反三
- 下列哪个不符合毛巾的分色使用原则（） A: 蓝毛巾用来擦水池表面 B: 白毛巾用来擦保洁柜内部 C: 白毛巾用来擦冰箱内部 D: 红毛巾放在地面
- 毛巾使用中，桌子腿是用什么颜色的毛巾清洁（） A: 白色毛巾 B: 蓝色毛巾 C: 红色毛巾 D: 灰色毛巾
- 关于毛巾是按照规定的程序使用、清洁消毒描述正确的是？（） A: 是否配有4套毛巾清洁、消毒桶，主厨房2套（蓝毛巾1套、白毛巾1套），水吧凉菜面点间1套（自毛巾专用），前厅1套（前厅白毛巾专用），消毒桶与清洁桶用水配制标准、摆放位置正确，不存在交叉污染、混洗的隐患。 B: 毛巾按颜色分区使用，各区域的毛巾为专用的，不得混洗混、不得跨区域使用；白色毛巾：主厨房餐具擦边、擦鱼盘、灶台包锅，水吧间、凉菜间、面点间（厨房的自白色毛巾用于食品接触面清洁，需需要放在盒子里），前厅收纳盒（桌椅清洁）；蓝色毛巾：主厨房岗位非食品接触面清洁，咖啡色毛巾：油污重的清洁、擦地板、洗手间/台。 C: 员工开始工作，确保使用的毛巾已消毒。消毒桶里的消毒液浓度符合要求，浓度在250PPM，桶内必须有备用毛巾（数量岗位需求量的2倍以上），消毒桶里的毛巾和消毒水干净、无杂物，毛巾需经消毒液完全浸湿，消毒10分钟后使用。 D: 岗位上使用的毛巾干净毛巾干净无发黑、无霉斑、无油腻、有消毒水气味，定期换洗（整点更换干净的消毒毛巾）/随脏随换。 E: 毛巾清洁水、消毒水每2小时更换1次（使用时间计时刻度盘），换水时将所有岗毛巾清洗干净并重新消毒。
- 洗碗间共两位员工，小张负责餐具刮渣，小刘负责餐具清洗及冲洗步骤，在高峰期中小张带着刮渣的手套去捡洗好的干净餐具。然后从消毒桶内拿出白色毛巾直接开始擦拭，这条白色毛巾一直使用到闭餐。对于以上情景，分析错误的是？（） A: 小张接干净餐具使用的是刮渣脏手套，手套没有做到区分使用 B: 白色毛巾使用前必须过水 C: 擦餐具白色毛巾可以使用一餐，闭餐更换 D: 白色毛巾直接从消毒桶拿出来，没有投水，会造成消毒液残留在餐具上
- 使用（）大力擦头发，会造成鳞片脱落。 A: 毛刷 B: 干毛巾 C: 手巾 D: 湿毛巾