关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 食用油脂酸败的主要原因是() 食用油脂酸败的主要原因是() 答案： 查看 举一反三 油脂的水解、氧化和受微生物侵害,是油脂酸败的主要原因。 解释油脂酸败的原因,如何避免或减慢油脂的酸败? 油脂经长期储存逐渐变质，产生异味，变臭，这叫做油脂的酸败。引起油脂酸败的主要原因可能是（ ）。 食用油脂在（）不当的条件下，最常见的是油脂酸败现象。 A: 制造 B: 食用 C: 调制 D: 保管 脂类氧化是食品败坏的主要原因之一，它使食用油脂，含脂肪食品产生各种异味和臭味，统称为酸败。
