关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 软麦通常指强度较弱的薄力小麦,适用于磨制面粉 软麦通常指强度较弱的薄力小麦,适用于磨制面粉 答案： 查看 举一反三 软麦通常为强度较弱之（）小麦，适用于磨制饼干面粉。 A: 无力 B: 低力 C: 弱力 D: 薄力 软麦通常为强度较弱之（）小麦，适用于磨制饼干面粉。 A: A无力 B: B低力 C: C弱力 D: D薄力 用软麦磨制的面粉适于制作糕点和饼干。 A: 正确 B: 错误 磨制出的面粉筋性大粉质优的小麦是（） A: 硬质麦 B: 软质麦 C: 春麦 D: 红麦 高筋面粉通常使用软质小麦磨制而成，蛋白质含量高。
