中级脂肪酸也是液体，不溶于水，具有难闻的气味。
举一反三
- 以下关于有机酸的理化性质说法正确的是()。 A: 有机酸均能溶于酸水 B: 高分子脂肪酸和芳香酸大多为亲脂性化合物 C: 不饱和脂肪酸、脂肪二羧酸、脂肪三羧酸和芳香酸大多为固体 D: 低级脂肪酸大多为液体 E: 低分子脂肪酸和含极性基团较多的脂肪酸易溶于水
- 脂肪酸具有下列性质脂肪酸具有下列性质（） A: 具有酸性 B: 具有碱性 C: 低级脂肪酸和含有极性基因较多的脂肪酸易溶于水 D: 高级脂肪酸易溶于水 E: 均能溶于碱水
- 通常条件下，关于乙醛物理性质的叙述正确的是（） A: 难溶于水的液体 B: 密度比水小可以浮在水面上 C: 没有气味的气体 D: 具有刺激性的气味的液体
- 脂溶性维生素溶于脂肪,而不溶于水。()
- 下列关于有机酸的理化性质，叙述错误的是()。 A: 有机酸均能溶于酸水 B: 高级脂肪酸大多为固体 C: 低级脂肪酸大多为液体 D: 有机酸分子中含有羧基而具有较强的酸性 E: 低分子脂肪酸和含极性基团较多的脂肪酸，难溶于亲脂性有机溶剂