关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 奶油脂肪必须含有99.3％的乳脂肪，原材料和加工的要求和无水奶油脂肪相同。 奶油脂肪必须含有99.3％的乳脂肪，原材料和加工的要求和无水奶油脂肪相同。 答案： 查看 举一反三 按脂肪含料不同，乳脂肪分为稀奶油、奶油、无水奶油。（) 奶油根据脂肪含量可分为无水奶油和黄油 （ 下列哪种油脂不属于反式脂肪?() A: 氢化植物油 B: 植物奶油 C: 起酥油 D: 动物奶油 《GB 19646-2010 食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油》规定奶油中水分/(%)≤16.0,脂肪/(%)≥80.0。 黄油又称“奶油”“白脱油”，它是从牛乳中分离的一种比较纯净的（）。 A: 油脂 B: 蛋白质 C: 奶油 D: 脂肪
