中国大学MOOC:柠檬黄可以在馒头、花卷等发酵面制品中使用。
错
举一反三
内容
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55.蒸制馒头、包子、花卷等可以使用含铝泡打粉。（）
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严禁在馒头、包子等小麦粉及其制品（除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外)中使用硫酸铝钾和硫酸铝铵（含铝添加剂)。（)
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刀切馒头、花卷、芽菜包子宜使用的是
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剁剂适用于花卷、馒头。
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对于两种替代商品，例如馒头和花卷，当馒头的价格不变而花卷的价格上升时，人们就会减少对花卷的购买，从而使得对馒头的需求下降。