发酵面坯工艺中，引入的酵母越多，发酵力越大，效果越好。（)
举一反三
- 下列对发酵面坯中酵母用量叙述不正确的选项是：酵母用量（）。 A: 越多，发酵力越大 B: 越多，发酵时间越短 C: 超过一定限量，发酵力会减退 D: 越少，发酵力越大
- 下列对发酵面坯中酵母用量叙述不正确的选项是：酵母用量（）。 A: A越多，发酵力越大 B: B越多，发酵时间越短 C: C超过一定限量，发酵力会减退 D: D越少，发酵力越大
- 一般情况下，对发酵面坯中酵母用量叙述正确的选项是：酵母用量（）。 A: 越多，发酵力越小 B: 越多，发酵时间越长 C: 超过一定限量，发酵力会减退 D: 越少，发酵力越大
- 酵母面坯的发酵时间越长，发酵面坯的质量就越好。
- 酵母用量多多益善，用量越多面团发酵越快，效果越好